广东省工商局这次共抽查了深圳、韶关、梅州、惠州、汕尾、江门、阳江等7市30家销售企业销售的白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒100批次。省工商局表示，从抽查结果看，大型企业的著名品牌产品保持了较好的质量状态，但小型企业的产品质量还存在一些问题，主要表现在标签标注不符合强制性国家标准要求的现象仍然存在，以及少部分产品的理化指标也存在不合格现象，包括β-苯乙醇和酒精度不合格。
这次中国□四川省泸州造酒厂生产的老乡情酒(浓香型)酒精度被验出不合格。省工商局表示，酒精度是酒品最主要的质量指标之一，酒精度不足，反映了企业质量监控存在严重问题或有意欺骗消费者，“酒精度不合格，一方面可能是企业生产工艺水平低，无法有效控制酒精度的高低；另一方面是一些小型的制酒企业为了节约成本，故意标高酒精度，以提高销售价格。”
另外，这次抽查的10批次黄酒中，有2批次产品的β－苯乙醇不达标。省工商局表示，β－苯乙醇是稻米黄酒中的一个重要指标，要求β－苯乙醇≥80.0mg/L，本次抽查的10批次黄酒产品其配料均以稻米为主要原料。β－苯乙醇是稻米类黄酒在发酵过程中产生的物质，若是非稻米黄酒或以一般食用酒精配制而成的产品，则β－苯乙醇不会达标。
省工商局表示，将继续加强对流通领域食品质量监管，对不合格的食品将责令商家停止销售，并依法查处经销不合格食品行为，以保证流通环节的食品卫生安全。
权威消费提示：
酒类的选购
1．葡萄酒
消费者在选购预包装葡萄酒时，首先，要了解商标标签的内容。其次，要观察葡萄酒的颜色。如果酒体清亮透明，没有沉淀和浑浊则是好酒；反之就说明酒的质量有问题，不要随便购买。高档白葡萄酒一般为微黄带绿、澄清透明、有光泽，果香、酒香浓郁宜人，酒度一般在12度左右。
2．白酒
看内在质量。正常白酒应是无色、透明、无悬浮物和沉淀物。若是无色透明玻璃包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，看是否有杂质。
3．啤酒
消费者在选购啤酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。名牌啤酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳。
4．黄酒
选购大型企业或有品牌的企业生产的产品，这些企业管理规范，生产条件和设备好，产品质量稳定。
选购时可从产品名称，含糖量来判别产品的类型，以选择适合自己需要的黄酒种类。选购黄酒时，还应注意观察酒液应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，允许有少量沉淀。
消费者在不了解购买产品企业的情况下，尽量选购产品标签上注明执行国家标准的黄酒产品。如GB/T13662、GB17946等，因为符合这些标准的产品质量较有保证。
（来源：广州日报）