“伊利倍畅免疫球蛋白羊奶粉”涉嫌违法(之二)

使用免疫球蛋白作为产品名称是否违法？

产品名称：伊利倍畅免疫球蛋白羊奶粉；

净含量：700克；

配料：全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉、脱盐乳清粉、聚葡萄糖、牛初乳粉、酵母 B -葡聚糖、发酵稀奶油、维生素 A （醋酸视黄酯）、维生素 D （胆钙化醇）、维生素 E ( dl -α﹣醋酸生育酚）、维生素 C ( L ﹣抗坏血酸钠）、碳酸钙、氢氧化钾、磷脂。

在配料表中我们看到“牛初乳粉”是排在第五位，该产品自己声明：全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉不少于70%。同时该产品在包装上表述：牛初乳粉添加量≥600mg/100g，其中牛初乳粉原料的免疫球蛋白lgG含量≥20000mg/100g。照此表述计算，牛初乳粉的添加量应该是0.6％，占总质量700克的4.2克；免疫球蛋白lgG含量占4.2克牛初乳粉的0.84克，也就是说免疫球蛋白lgG含量在700克中只占0.12％。依照GB 7718-2011标准第4.1.3.1.3规定，该产品中声称的免疫球蛋白应该属于牛初乳中的复合配料。本条同时规定复合配料：加入量小于食品总量的25％时，不需要标示复合配料的原始配料。

通过以上分析“免疫球蛋白”作为该产品的名称是否构成违法？

答：是的，该产品名称“伊利倍畅免疫球蛋白羊奶粉”构成违法。即使产品中添加了含免疫球蛋白的牛初乳粉，也不能将“免疫球蛋白”作为产品名称的核心部分。以下从法规和标准层面进行详细分析：

一、违法性分析

1.违反《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的核心原则

第4.1.2.1条规定：“应在食品标签的醒目位置，清晰地标示反映食品真实属性的专用名称。”

该产品的真实属性：根据配料表（全脂羊奶粉、脱脂羊奶粉为主要成分，添加其他配料），其真实属性应为调制羊奶粉或类似类别。

名称的误导性：将“免疫球蛋白”置于产品名称中，且与“羊奶粉”结合，导致消费者误认为该产品的主要特性或成分是免疫球蛋白，而实际上免疫球蛋白仅是微量添加的牛初乳粉中的一种成分（仅占成品约0.12%）。这完全无法反映产品的真实属性，构成标签欺诈。

2.违反《中华人民共和国广告法》禁止使用医疗用语的规定

第十七条：“除医疗、药品、医疗器械广告外，禁止其他任何广告涉及疾病治疗功能，并不得使用医疗用语或者易使推销的商品与药品、医疗器械相混淆的用语。”

“免疫球蛋白”是明确的药品术语（如人免疫球蛋白注射液）。将其用于普通食品名称，会使消费者误认为该产品具有药品的治疗功能，属于法律禁止的行为。

3.违反《中华人民共和国食品安全法》禁止暗示治疗功能的规定

第七十三条：“食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。”

将“免疫球蛋白”作为卖点置于产品名称中，直接暗示该产品能够增强免疫力、预防或治疗相关疾病，涉及疾病预防功能，违反本法。

二、对产品辩解的反驳

厂家可能辩称：“产品含有免疫球蛋白，所以可以用作名称。” 这一说法不成立：

“成分存在”不等于“可作名称”：法规允许在配料表或营养成分表中如实标注含有免疫球蛋白（如通过牛初乳粉带入），但产品名称有独立、严格的规范，必须反映真实属性（GB 7718-2011）。若按此逻辑，添加维生素C的饮料可叫“维生素C水”，这明显违法。

含量极低，更显误导：免疫球蛋白IgG仅占成品0.12%，是微量成分。将其置于名称中，夸大了该成分的地位，使消费者误以为它是主要功效成分，构成虚假宣传。

三、执法实践与后果

市场监督管理部门在执法中，对此类行为的认定通常为：

“利用商品名称对商品作引人误解的虚假宣传”（违反《广告法》）。

“在食品标签上使用医疗用语，暗示治疗功能”（违反《食品安全法》）。

处罚措施包括：责令改正、停止销售、罚款，情节严重的可吊销许可证。