据了解，保健食品虚假宣传现象主要表现在：借赠药之名推销产品。通过发传单等形式，采取赠送“药品”等手段，吸引大量的中老年人排队前去索要“药品”，并利用医疗机构、国家机关、专家、消费者的名义或形象作证明和“媒子”现场宣传典型病例神奇治疗功效，误导和欺骗消费者，诱惑老年人掏钱购买保健食品。
     借“义诊”推销产品。部分保健食品厂家直接到社区、农家乐、广场电影院等公共场所开展“免费检测”等活动，用虚假的检测结果吓唬消费者，进而推销产品。以“义诊”名义和“提供上门免费服务”等为由，获取中老年人的联系电话，以达到今后推销保健品的目的。
     “亲情式”推销。采取健康讲座、免费体检、免费试用、短途旅游促销等各种“亲情式”推销，让消费者(尤其是老年消费者)以高价购买名不副实的保健品。
     经销商无固定场所，无消费凭证。部分保健食品经销商为了骗取消费者的钱财，打一枪换一个地方，不向消费者出具任何消费凭证，让上当的消费者无法找人，权益得不到有效保护。
     在购买保健食品时，一是仔细察看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等是否标注齐备，应详细阅读使用说明书，确定产品的保健功能。二是不可轻信街头巷尾身穿百大褂的游击：“医生”、所谓“专家”们的“权威结论”和患者的“现身说法”。三是购买保健食品最好到直销店或信誉较好、证照齐全、有固定经营场所的正规销售商店购买保健食品，不要轻易购买上门推销或无固定场所推销商的产品。四是索要购物凭证。购买保健品一定注意索要发票和购物凭证，并妥善保存，以便事后维权。五是核对凭证内容。仔细检查发票上记载的商品名称、数量、单价、总价与实际是否相符，所盖公章字样与经营者名称是否一致。 

　　（摘自：中国经济网）