来源： 时代信报 

挑战社会潜规则的斗士 成了商业规则的制定者 

    商业打假的可持续生存  

    “以前的打假行动，媒体都报道得很多了。在我的印象中，白市驿板鸭厂那个案子好像公众了解得少一些。”爽朗健谈的叶光一见到记者，便打开了话匣子。  
    2001年，“白市驿”板鸭厂发现，模仿其包装和名字的板鸭开始在重庆市场泛滥，单是进入超市和农贸市场公开批发销售的就不下几十家。其板鸭的销售量在逐年减少之后，被众多的板鸭厂挤到了市场边缘。  
    这年元旦期间，叶光应邀为该厂策划打假方案。事前双方约定，““白市驿”板鸭厂得到商标侵权赔偿后，分一半给叶光。”“即使一家赔1万元，整个打假活动就可以获得几十万元的赔偿。”叶光欣然接手了这个烫手山芋。  
    然而，叶光在调查中发现，其他厂家并没有完全复制白市驿板鸭厂的包装和商标，只是看上去很相似，有点真假难辨。在当时，即使法院也很难认定其他厂家侵权。这样一来，先买商品再向超市索赔的惯用套路无法施展。几个月过去了，打假行动并无实质进展。  
   “法律也存在漏洞。”在翻阅了很多法律书籍后，叶光感到很无奈，怎么才能把自己的打假活动继续下去呢？“这可是一次商业打假，其中还牵涉到利润问题。”  
    叶光开始在超市、商店里展开摸底活动，对几十家仿冒“白市驿”板鸭厂白板鸭的产品一一调查取证。到处拍照片，搜集广告，整理出很多资料，装订成册后足有一厘米厚。  
     叶光把这件事情捅到了国家工商总局，“我就是要让管理部门知道，还有这样的侵权事发生。而且目前在法律上还不容易界定。”叶光说。  
    事情很快有了着落。国家工商总局联合重庆市工商局就叶光反映的情况展开调查。随后，其他板鸭厂纷纷被工商管理部门查处叫停。第二年，“白市驿”板鸭厂在市场上销量就翻了一番，厂家获得了丰厚的收益。叶光第一次发现，“行业规则里还蕴藏着商业价值。”  
    随着“白市驿”板鸭厂与其他板鸭厂关系的缓和，很多赔偿没有兑现，他得到的分成也是微乎其微。最后只拿到了1万多元。”他认为，“增加的板鸭销售量有我的贡献，为什么厂家不分利润给我？”  
    “商业打假前途并不明朗。虽然自己挑战侵权厂家，让被害厂家增加了收益，但是自己却无法掌控住双方博弈后产生的商业价值。”  

    母亲用养老钱替他还账 

    叶光在国内接手的商业打假活动不少，其中有很多比“白市驿”板鸭诉讼大得多，“接了单，投入了精力、财力，但都不怎么赚钱”。进入2000年后，打假的收入已经不能维持他的打假经费，打假活动步入低谷。  
    叶光不愿意放弃，他甚至不惜借高利贷一搏。2001年，为了维持自己的打假活动经费，他果真以5%的月息借了5万元的高利贷。这意味着在之后的两年里，叶光每个月都要付2500元的利息。“有时连利息都付不起，‘高利贷’就上门来催债。”  
    2003年年末，叶光的母亲来公司看望叶光。在母亲到来之前，他把办公室里收拾得体体面面，俨然一副大老板的样子。他想告诉母亲，“现在公司在进行商业打假，能挣钱。”  
    然而，让叶光尴尬的一幕出现了，母亲前脚刚进门，后面就跟来了“高利贷”主。叶光对债主连续使了几个眼色，可对方并不买账，“那一刻，狼狈相在母亲面前暴露无遗。”  
    让叶光既感动又惭愧的是，母亲没有过多地责怪他，反而拿出8万块钱替他还了本息。“商业打假不但无法养家，而且还把老人家的积蓄全部贴了”，这让叶无法释怀。  
    从那时起，叶光开始重新审视自己的发展道路。 

    打假索赔陷入信任危机 

    叶光开始翻阅历年来关于打假行业的新闻。1999年7月，某媒体报道的一则关于国内另一打假斗士王海的新闻，引起了他的注意。这则报道的内容是：天泰公司将起诉王海。  
    报道称，该公司生产“金海耳”销售势头十分看好，然而王海接连在国内十几个地方报上刊登《金海耳的故事》、《向假降压仪宣战》等文章，对“金海耳”多加指责，甚至称“金海耳”为假冒伪劣产品。同时，王海又派人在西单等商场购买了几百台“金海耳”降压仪，要求退赔。这些行为使得“金海耳”的声誉一落千丈，月销售量锐减。  
    天泰公司诉称，王海“打假”实为一场“黑幕交易”———当时有报道称，是天泰公司的竞争对手用25万元巨额费用收买王海打假。其中内幕外人根本无法了解，然而“被打假者”天泰公司却成功地将自己的信任危机变成了“打假者”王海的信任危机。社会各界纷纷谴责商业打假活动。  
    “从那时起，媒体和观众对打假已经不再狂热。”正处于打假活动低谷的叶光也逐渐认识到，要实现社会效益，还得从规范行业秩序入手。“最重要的是和政府找好契合点，替政府解决一些具体的问题。” 

    打假能手也栽在假货上 

    2002年，随着各种等级考试的增多，相关部门对考试作弊现象非常头疼。  
    已经开始从事商业打假的叶光听一个朋友介绍，市场上出现了一种信号屏蔽仪并且非常畅销。信号屏蔽仪对叶光当时来说，还是个新鲜玩意。他多方打听后得知，“这种东西用途非常广泛，能够屏蔽手机信号。”  
    “现在考试作弊的手段越来越高，很多微型窃听器，信号收发机让监考人员防不胜防。”叶光捕捉到了其间的商业机会：如果以后考场都使用这个东西，高科技作弊手段就没用武之地了，“而考试公正公平不正是社会所需要的吗？”  
    叶光决定从占领重庆市场着手，他立即借钱进了几百件信号屏蔽仪。叶光没想到的是，这种产品科技含量很低，产品进入市场后没多久，就被其他各个厂家大肆仿制，其售价比叶光的进价还低。  
    这一次，叶光又栽了个底朝天，赔进去几万元。“以前经常挑战商业领域的假冒者，自认为自己还算是个行家，没想到今天也会栽到仿制品手里。”叶光开始亲身体验到商业潜规则的危害。  

    做制定行标的策划人 

    “一个行业没有标准就会滋生假货。”几年的经历，让叶光领悟到行业标准对产业规范发展的重要性。2006年，曾四处闯荡的他了解到，目前重庆火锅虽然已经名声在外，但目前还没有一个权威的行业标准。  
    叶光告诉记者，“现在火锅行业有太多的假冒伪劣产品，从底料、汤卤到味碟调制，很多地方都不规范，一些不懂得真正火锅工艺的商家只能作假。”但这次他心里很清楚，“在火锅行业里搞商业打假肯定是死路一条。因为既没人出面请，也不好认定，总不能吃一锅让人赔一桌吧。”  
    既然以前的打假方式行不通了，那么，该从哪里入手呢？叶光曾想搞职业技能培训，但随即就打消了这个念头，“报纸上培训班的小广告密密麻麻，只怕是没人报名参加培训。”最后他决定：不如干脆想办法让火锅店的火锅调配师持证上岗。  
    叶光与国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心一沟通，双方一拍即合，他成了活动的实际策划人。为此，叶光还专门设计了一句广告词———“我定规则我就赢。” 

    催生火锅调配师国标 

    2007年10月27日，几十位身着厨师袍的火锅调味师出现在南滨路，他们将要参加一场由叶光策划组织的职业技能考试。  
    “这已经是第二届了。”据叶光介绍，去年，中国重庆火锅调味师技能大赛已经成功地举办过一次了。当天的比赛如火如荼，选手全力以赴。选料、配料、控制油温……以前深藏在厨房里的绝门手艺和盘托出。观众围了个里三层外三层，一些学艺心切的婆婆阿姨甚至直奔现场，讨教烹饪绝活。“我要的就是人气。”  
    参赛的厨师并不知道叶光是谁，只知道“这次考试是政府组织的”。过关拿文凭是他们的唯一目的。而真正让厨师参赛达到高潮的是，国际烹饪大师张正雄、餐饮业重庆评委黄国梁等十几个餐饮行业专家的到场。“如果是我个人举办的活动，不一定能请得动他们。现在我的策划活动是和政府合作，不愁专家不来。”  
    因为有了火锅调味师技能大赛，火锅调配师有了国家标准。据了解，去年那一届比赛后，《重庆火锅调配师职业技能标准》及其《实际操作规则》获得国务院国资委审定通过，并开始试行。同时，还为此专门成立了重庆火锅调配师职业资格认证专业委员会，负责对火锅调配师资格认证，要求今后各火锅店的火锅调配师需持证上岗。  
    快要结束采访时，叶光踌躇满志地地告诉记者，他正在策划一次重庆火锅行业的菜品制作工艺学术研讨会。通过这种得到全行业认可的学术研讨，制定出规范的行业标准，“就可以开发出其中的商业价值。”  
    最后，他向记者透露说，今年的火锅调味技能大赛，已经有不少商家主动要求提供赞助费，包括一家国内著名啤酒企业。  
    10月27日，几十位身着厨师袍的火锅调味师出现在南滨路，他们的到场，是为了参加由叶光策划组织的职业技能考试。  
    提起叶光，重庆市民其实并不陌生。在上个世纪90年代，一个名叫“叶光”的重庆汉子因为打假索赔而红得发紫。他的传奇故事曾被国内媒体广为报道。就在他淡出媒体视线、几乎被这座城市遗忘的时候，却很少有人知道———这个当年的打假斗士，已经选择了从商。几经沉浮，他最终找到了属于自己的那一片商业蓝海———为政府制定行业规则出谋划策。 

    信报记者 李建桥/文