本站特约记者 杨娉 曹宏伟
民以食为天。食品安全一直是卫生、工商部门工作的重点，它与老百姓的生活密不可分，人们对食品安全的关心度在日常消费中是最高的。近日，记者多次接到来自黑龙江省鹤岗市和萝北县的消费者反映，比优特超市存在严重的食品安全隐患。就此事，记者赶赴实地进行暗访，结果令人难以置信。
鹤岗市位于黑龙江省东北部，地处小兴安岭东麓低山丘陵地区及松花江、黑龙江汇合处的平原地区。全市版图面积14680平方公里，总人口110万人，比优特超市（鹤岗总店）位于新街基市中心，比优特超市（萝北分店）位于萝北县凤翔大街中心地段。
记者在比优特超市看见，散装食品售卖不规范，所有的散装食品在显著位置均未标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期等内容。超市工作人员也没戴帽子和口罩，让人很难放心。
熟肥肠惊显“猪粪”令人作呕
2009年1月15日，记者以消费者的身份在比优特超市（萝北分店）花人民币38元购买了0.8公斤熟肥肠。记者回到家里切开一段肥肠，看到里面全是黑乎乎的“猪粪”，一股难闻的臭味令人作呕。
据比优特超市（萝北分店）负责熟食品的工作人员张某介绍，这批熟食是租赁熟食柜台的个体业户刘晓华（音）进的货，超市没有进行严格的质量检查，是我们的疏忽。当记者提出想看看超市的不合格食品处置记录时，张某表示，超市只填写进货食品数量、销售数量及过期食品的销毁数量，发生类似情况，给消费退货就完事了。
谈起责任问题时，刘晓华（音）辩解称“这批熟食我还是托关系好不容易在宝泉岭肉联上的货”。可是，记者注意到这批熟食的外包装箱上商品名称是“长誉”牌，厂名为“四川省长誉食品有限公司，厂址却是黑龙江省宝泉岭农场。
“看能不能私了解决”张某试探着问记者。这时，萝北县卫生监督所所长张红兵（音）给记者打来了电话，问记者在哪，让记者到卫生监督所来一趟。
在萝北县卫生监督所记者了解到，此事已引起卫生监督部门的高度重视。张所长表示，对记者反映的情况将组织工作人员认真调查，核实确有此事决不姑息，一定依法处理。
黑龙江省卫生监督部门一位不愿透露姓名的工作人员说，如果记者将含有“猪粪”的熟肥肠吃进肚子里，必将严重损害身体健康，而且这种危险每时每刻都有可能降临在其他消费者身上。该超市接到类似的投诉后，应该即刻向消费者赔礼道歉，对所有产品进行排查，并上报卫生监督部门。
超市老板“很有背景”
一位知情人对记者说，超市的老板姓孟，法人代表是万鲁滨，有很深的社会背景，相关部门的例行检查也是走马观花，做做样子罢了。此类食品安全事故一旦发生超市都由供货商负责，并拒绝向消费者道歉，现在消费者要在这些方面维护自己的权利，只能启动讼诉程序，但是由于讼诉成本过高，让很多消费者望而却步，这次是个意外，超市没想到在这么偏远的地方能碰上记者。
时代越来越进步，经济越来越发达，生活条件越来越丰裕，各种新鲜食品更是琳琅满目，很多消费者不知道应该采取适当的、合法的方式来维护自己的消费权益。消费者权利是法律赋予的，只有人们的消费维权意识提高了，大的消费环境才能有所改善，当地工商部门一位关注此事的工作人员对此表示了担忧。
消费者李女士对记者说，前段时间经常出现这种事，超市却只字不提对受到损害的消费者应承担什么责任，而是不约而同将责任推诿给供货商。 比优特超市应该受到重罚，消费者将试目以待。（曹宏伟）
消费者李女士对记者说，前段时间经常出现这种事，超市却只字不提对受到损害的消费者应承担什么责任，而是不约而同将责任推诿给供货商。 比优特超市应该受到重罚，消费者将试目以待。（曹宏伟）