据中国食品科技网报道 近期,北京市疾控中心从国内30企业生产的109件婴幼儿食品样品中检测出了阪歧肠杆菌,疾控中心表示,这一监测结果表明,市售婴幼儿食品的微生物安全性存在潜在危险,应予以高度重视。
阪歧肠杆菌是存在于自然环境中的“条件致病菌”,已被确定为引起婴幼儿死亡的重要条件致病菌,尤其是对早产儿、出生体重轻的婴儿或免疫受损婴儿的威胁最大,严重者可导致败血症、脑膜炎或坏死性小肠结肠炎。此前,在美国也查出存在阪歧肠杆菌的奶粉,均按当地标准被召回。目前我国尚无奶粉中阪歧肠杆菌的国家标准,有关部门正在加紧制定。