来源:经济导报
“你那边怎么样?我昨天赔了三千多，今天也得赔两千。”11月24日上午9点，寿光农产品物流园1号交易大厅，菜商张守立对电话那头的同行不停地抱怨着。在他面前的一辆大货车里，还有一半多的白菜没有卖出。
是国家调控逼走了炒作的游资，还是供需关系改善出现的正常变化?经济导报记者日前在全国最大的蔬菜集散地寿光了解到，由于天气温暖，蔬菜正处于大面积上市期是菜价下降的主要原因。尽管不排除部分农产品有游资炒作的因素，但供需还是决定性因素，之前游资热炒的大蒜、姜等价格也出现了一定程度的下滑。
农产品价格回落，消费者稍松了口气，但这却让像张守立这样的菜商叫苦不迭。
一车就赔一两万
24日上午，导报记者一来到寿光农产品物流园1号大厅，就看见好多辆装满大白菜、萝卜的大货车，有的工人还在往下卸菜。没有人卸菜的，菜商们便三三两两地聚在一起聊天，张守立便是其中一个。
“菜价从前20天左右就开始往下掉了，现在我们收的价格是0.42元/斤，在这里卖0.45-0.47元/斤左右。”张守立说，当天早晨他从肥城拉了一车白菜，这时候还剩下一大半。 他以一车白菜5万斤为例说，除去装卸费、包装费、市场管理费以及运费，一趟车下来最后要赔2000多元。
“涨价我们才能挣点钱，现在只能赔钱。还有更惨的，最近菜花的价格下降得更厉害，他们有的一车能赔一两万。” 张守立表示，前一段时间天气不好，南方又有洪涝灾害，导致全国蔬菜供应趋紧，价格上涨。现在，包括寿光当地的蔬菜已经大面积上市，价格随之下降。以菜花为例，头3天的价格还在1.1元/斤左右，最近则下降至0.5元左右。
“史上最难干”
来自江苏徐州的菜商刘丙真告诉导报记者，他一共收了两车白菜，一车卖完了，另一车则基本没动。“看样子是卖不完了。今天不回去了，明天接着卖。” 在4号交易大厅，导报记者遇见了一个来自浙江临海、贩卖西兰花的女菜商。“这一车得赔一万多。干的是常年生意，不卖不行啊。”她说，开车从临海至寿光需要一天一夜，这一车菜昨天晚上9点就到了寿光，现在还没卖完。
另一个广东菜商反映，他运菜到寿光才20天左右的时间，已经赔了10多万元。“不挣钱还白搭工夫，史上没有这么难干过。”“相比往年，今年的价格很不稳定，想赚钱并不容易。”张守立说。
寿光农产品物流园有限公司蔬菜交易部经理张南对导报记者表示，该园区每天蔬菜交易量在1000万公斤以上，但最近呈逐渐增多态势，大部分农产品价格有了一定幅度的下降。他还表示，如果现在天气变坏，货车在路上的时间会延长，势必影响菜商收菜的热情，这将导致价格继续下降。不过未来价格到底如何，目前还不好判断。
要加油先买烟
其实，不止白菜，大蒜、生姜等易储农产品的价格也出现了下降。
来自金乡的蒜商武传运对导报记者表示，这两天蒜价在4元-5.8元/斤之间，蒜商也濒临亏损的边缘。“前期收鲜蒜再晒干的赚了，收得贵的每斤要赔个一块五左右。” 在他看来，蒜价今年之所以出现暴涨，还是供求的因素决定。“以前几毛钱一斤的时候，大家都不种了。不信你明年7月份再去金乡看看，恐怕到时候一块五一斤都没人要。” 来自安丘的一个运姜的商贩则告诉导报记者，他们收姜2.4元/斤，在寿光卖2.6元/斤，也是赔钱卖。
导报记者了解到，为了尽快控住物价过快上涨势头，尽管国家之前表示要给予菜商优惠政策，但下面的落实情况并不乐观。据众多菜商反映，他们没有享受到相应的优惠和便利。刘丙真就表示，寿光农产品物流园往东走有4个加油站，按说应给予菜商优先加油的权利，但事实上由于近期柴油紧缺，货车根本加不上油。
上述广东菜商则直言不讳地表示，山东这边还好些，有些地方要想加油先得贿赂加油站。“有个同行在加油站加了1200块钱的油，前提是他买了加油站的两条烟。你不给他们好处，100块钱的油可能也加不上。”“下次直接多给他们100块钱得了。”在场的另一个菜商说。
张南认为，目前什么都在涨价，菜价涨也合情合理。“原来雇个装卸工三五十块钱就行，现在根本下不来七八十，甚至上百。加上油、包装费，怎么能不涨?关键是大家工资没跟着涨，所以群众意见大。”
监管从严
前些日子还让人们感叹追不上的菜价，为何在短短的时间内掉头向下了?
导报记者注意到，国家发改委于24日再发一文，强调依法加大市场价格监管力度，这已是发改委连续3天发布的第4个强调稳定物价的通知。发改委表示，一些游资和不法经营者采取欺诈、串通、哄抬、囤积等不正当手段操纵相关商品价格，是一些农产品价格上涨的直接推手。
在23日的通知中，发改委要求各地价格主管部门加强价格监测预警，降低农产品流通成本，确保12月1日起落实完善农副产品绿色通道政策;商务部23日的数据也显示，上周食用农产品价格涨幅继续缩小，蔬菜价格继续回落。
“由于天气晴好，大棚蔬菜供应量稳步增加，加之各地积极采取措施保障冬菜供应，18种蔬菜平均批发价格比前一周下降2.6%，降幅扩大1.8个百分点。” “大蒜、绿豆、苹果等是易储存的农产品而且产量小，游资就可以通过炒作实现暴利。但蔬菜不易储存，而且市场量大，游资很难炒作。”寿光蔬菜电子交易市场交易结算部经理王继亮说，最近央行连续上调存款准备金率，政策收紧的风声吓走了不少投资者，蔬菜价格有望回归合理水平。