1、产品实物包装（最小包装），如图：

产品包装

     从包装上可以清晰地看到，该产品执行的标准号：GB/T 21731。因此，围绕着该产品的一切法律关系均应以该产品执行的标准为基础。

     2、GB/T 21731标准是什么？如图：

标准封面截图

    是《橙汁及橙汁饮料》国家标准。
    
    3、该标准对“橙汁”的定义，如图：

标准截图

    从标准中可以看到就“橙汁”二字没有给出准确的法定定义和说明，到是对橙汁做了分类，即，“非复原橙汁”和“复原橙汁”进行了准确的定义。也就是说“橙汁”在标准中只是一个抽象的概念词没有专指的物理存在的载体，是对“非复原橙汁”和“复原橙汁”的统称。

    4、该标准明确产品标签应符合GB 7718的规定，如图：

标准截图

    5、GB 7718《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》属食品安全强制性标准，对食品名称有明确规定，如图：

标准截图

    6、什么才是清晰地反映食品真实属性的专用名称？卫生部有解释，如图：

解释截图

    也就是说，该产品执行的是GB/T 21731标准，那么该产品准确的名称应该是：复原橙汁。
    我们从产品的包装配料表中可以得到验证，如图：

注意右最下角配料

    配料：纯净水、浓缩橙汁。
    正好符合GB/T 21731标准中，复原橙汁的定义。
    “在浓缩橙汁中加入浓缩时失去的水分，制成的具有橙汁的色泽、风味及可溶性固形物含量的制品”。 
   
    《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答
    二十五、确定食品配料表中配料标示顺序时，配料的加入量以何种单位计算
    “按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数（m/m）不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。”
    由此条规定，从该产品配料的排列顺序可以认定为是，水中含有橙汁的饮料而非橙汁。
    
    7、构成欺诈的要件，《侵害消费者权益行为处罚办法》第六条（一）不以真实名称和标记提供商品或者服务。
    汇源100％橙汁显然已构成这一要件，应认定为欺诈。